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先日お取りよせした坦々麺4種類

汁あり2種に汁なし2種 

注文してから届くまで首を長くして待ってました。

鬼・坦々麺

花山椒の香りたっぷりで

辛味がガツンとくる担々麺です。

細麺のストレート麺に

さまざまなスパイスが効いた スープが 絶妙です。

姫・坦々麺

この4種の中では一番マイルドです。

練りゴマのペーストとゴマベースのタレに

辛味の効いた肉味噌が絶品です。

汁なし・坦々麺

坦々麺の汁なしなんて初体験と思って食すると

 油そばの坦々麺バージョンですね。

汁ありよりも辛味の衝撃は強いです。

後から口の中がどんどん辛くなっていきました。

胡麻の風味がいい感じできいてます。

麻辣汁なし・坦々麺

花山椒と八角のパンチ力にやられました。

後引く辛さと旨みにヒーヒーいいながら

あっと言う間に完食しました。

サンチェで巻いて食べたら辛味が抑えられて旨さ倍増でしたよ。

坦々麺好きにはたまらない

バラエティーにとんだ4種類でした

香家

http://www.rakuten.co.jp/koya/649638/

ＰＳ

飯嶋さんお誕生日おめでとう