新宿の美容室「toiro hair」新宿御苑前駅より徒歩1分
豆乳鍋
2009.04.02
ここの所外食続きだったので
昨夜キノコたっぷり豆乳鍋を作ってみました。
しかもスープは市販の鍋の素を使わず
無調整の豆乳から！
ネットでレシピ見ながら作ったので
意外と簡単にとっても美味しいスープが出来ました。
えのき・舞茸・しいたけ・エリンギ・水菜・ほうれん草
にんじん・ジャガイモ・タラの切り身にトリ団子まで入れた
チョー具沢山の贅沢鍋で
しかもトリ団子は胸肉のミンチを買ってきて
自分でにぎって作った気合の一品です。
その甲斐あって美味しかったのですが
味見の段階から
あまりの出来の良さにテンション上がって
また写メ撮るの忘れました
ご飯作ったり、食べに行って
必ずブログ様に写メを撮ろうと思っているのですが
食いしん坊なので
ついつい撮り忘れる事ばかりです。
今度上手く作れた写メ撮ってアップします
bdr
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