のみくらべ
2009.06.19
GWに買ってきた
甲斐の地酒のみくらべセット

甲府の土地柄か「風林火山」になぞられて
それぞれに風・林・火・山と一文字づつ当てられてました。

風・甲斐の開運
この4つの中では一番クセもなく飲みやすかった
爽やかな口当たりで日本酒くささのないさっぱりした旨み。淡麗・辛口
http://www.kainokaiun.jp/jyunmai.html
林・七賢
気持ち酸味のある爽やかなお味
水みたいにクイクイ飲めちゃいます。やや淡麗・辛口
http://www.sake-shichiken.co.jp/list/list01.html

火・春鶯囀(しゅんのうてん)
まずネーミングが素敵です、春のウグイスの囀り(さえずり)
酒の旨みがしっかりある酒呑みが好きなコクのあるお酒。コク・辛口
http://www.shunnoten.co.jp/index2.html
山・谷櫻
4本の中で米麹が一番感じられたお酒
コクと苦味があり冷やで飲みましたが
もしかしたらぬる癇くらいで飲むと
さらに美味しさが引き立つかも。中口・やや辛口
呑み比べてみるとひとつひとつ
違いがあり改めて自分の好みが
なんなのか実感できました。
結論やっぱり日本酒は旨い![]()
bdr
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