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昨日書いた『近藤』でのランチの後

『とらや』でお茶をしました。

甘いものに目が無い僕は

黒蜜あんみつを頂きました。 

あま～い餡子と寒天が絶妙なハーモニーで

黒豆がアクセントになりとっても美味しかったです。

宇治金時は巨大で氷山のようでした。 

こちらは葛きり

上品な甘さで見た目にも涼しげでいいですね。 

解るかな？ピンクの練り物

金魚の形で夏らしさい演出ですね。

昔は羊羹とか甘すぎて

進んで食べなかったけど

歳のせいですかね、

最近『とらや』の羊羹の旨さが解るようになりました。

基本粒餡の方が好きなんですが

『とらや』の羊羹では

こしあんで黒砂糖の入った「おもかげ」がLOVEな感じです。