煮こみ屋なりた
2009.08.09
代々木の駅近にある
ワインバー『煮こみ屋なりた』
こちらも予約の取りづらいお店ですが
念願叶ってようやく予約が取れたので
先日うかがって来ました。

エスカルゴ
オリーブとニンニクで味付けされ
オーブンでしっかり焼き上げられた一品
表面がカッリと焼き上げられてるかと思いきや
衣はしっとりとした食感なのです
でもこれがまたクセになる美味しさ![]()

ワインバーなので
必ずワインをボトルで一本は
注文してくださいという
ショップポリシーのお店です
言われなくてもいつも
ボトル1本くらいは飲んじゃいますけどね![]()

ホタテのサラダ
パイに包まれたホタテが4つ
サラダと言うよりは
ホタテのパイ包みフルーツよせ
みたいな感じです。
アメリカンチェリー・ブルーベリー・パイナップルと
フルーツ盛りだくさん
これはこれで美味しかったです 。

エイヒレのソテー
こんな大きなエイヒレ初めて食べました。
かなりのバターの量ですがケッパーが効いて
思った程しつこくなく食べれました。

これエイヒレのソテーの付け合せと
言われて出てきました。
普通に一皿分のマカロニグラタンです
付け合せと言うだけあって
味付けはマイルドでエイヒレには合ってましたが
いかんせん量が多すぎです。
『煮こみやなりた』さんは
ワンポーションがかなりのボリュームなので
大人数で行ってワイワイやりながら
シェアして食べるのがオススメですね。
注文したものが食べきれないので残すのではなく
来る前から絶対食べれないと思い
途中で注文を取り消したくらいです。
それくらい想定外のボリュームです。
bdr
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