新宿の美容室「toiro hair」新宿御苑前駅より徒歩1分
ＫＲＵＧ
2009.10.19
シャンパン大好き山田です。
みなさん『ＫＲＵＧ』（クリュッグ）
っていうシャンパンご存知ですか？
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『ＫＲＵＧ』（クリュッグ）は
1843年にヨハン・ヨーゼフ・クリュッグが
自らの名を冠にした比類なきシャンパンを世に出し
確たる評価を得ることを夢にて創業しました。
創業以来1世紀半に渡り受け継がれてきた
クリュッグ家のシャンパンづくりは
「最高のシャンパンの為には、あらゆる努力を惜しまない」
という考え方と独自のシャンパン製法を
充実に守り続けています。
原料となるすべてのワインをオークの小樽で
第一次醗酵させているのは
いまではクリュッグのみです。
しかも30年以上もの長い間使われるオーク小樽は
樽職人たちが手間とコストをかけ手入れし続けています。
そんなシャンパンが美味しくない訳ないじゃないですか！
クリュッグ グランド・キュヴェは
クリュッグ社の味とスタイルを代表するシャンパンで
6年～10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドして
造られるため"マルチヴィンテージ"と呼ばれ
比類ない非常に印象深いシャンパンに仕上げられています。
そんなシャンパンを toiro hair 一周年を記念して
連れから頂いちゃいました。
僕の憧れのシャンパン『ＫＲＵＧ』
日本で一番メジャーなシャンパン『ドンペリ』の格を
はるかに上回るクリュッグは
頑固なまでに伝統の製法にこだわりぬき
世界最高の評価をほしいままにしています
それだけに値段もかなり可愛くないです
レストランのワイン・リストでも
クリュッグは別格の値段がついています。
だから普通の人は注文できません
びびって買えません。
マルチ・ヴィンテージと言われる
一番出回っているものでさえ
ボトル１本で2万円以上くします。
レストランならその3倍くらいの値段です。
クリュッグは製造工程の全てが職人芸なので
手間がかかっているので高くて当然
手間がかかるから生産量も少ない
でも魅力的だから皆欲しがる
だから高くて当然だし
値段に文句を言う人もいない
それがクリュッグです。
こんだけ薀蓄書いてると
ブランド崇拝者みたいだけど
飲んだら解る美味さです。
ＰＳ
サヨさまありがと～
父上様お誕生日おめでとう
bdr
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